お蕎麦の美味しい季節ですね
美味しいお蕎麦屋さんがあるよと
教えてもらい、これは行かねばと先日のお休みに
行ってみました。
伊豆市にある「浅草じゅうろく 修善寺はなれ」さん。
浅草にある人気店の姉妹店との事です。
この看板が目印です。
午前11時開店で、11時ちょうど頃にお伺いしましたが、
続々と車が入ってきました。
注文したのは、大海老1本、地魚他野菜３種の天婦羅付のお蕎麦。
まずは、熱々揚げたての天婦羅が運ばれてきます。
天つゆとお塩の両方出してくれます。
この日の地魚はいさき。
お塩で食べる、ふっくらとしたいさきの天婦羅は最高でした。
お蕎麦はしっかりとこしがあります。
お蕎麦の風味を生かすようになのか、
薬味にネギはなく、胡麻と山葵でいただきます。
つけ汁は濃い目できりっとしています。
最後に出てくる蕎麦湯はとろみがあり、
濃い目のつけ汁と良く合います。
美味しいお蕎麦、ごちそうさまでした。
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予約担当藤原の伊豆グルメ編でした
