漁船クルージング体験

twitter はじめました

冷やし中華、はじめました。

みたいなノリで言っていますが真剣です。

えいっ

というわけで、インスタに続きtwitter はじめました。

遅咲きですいません。

娘に「もーおとうさんtwitterくらいじょーしきよ!」

と言われ汗をかきながら奮闘するお父さんのような

姿を思い浮かべて頂ければ と思います。

(どきどき)

アカウントはインスタとおなじ @inatoriso  です。

わたくし山中、中の人やらせて頂きます。

見て楽しい、リフレッシュできるような写真をのせながら

やっていこうと思いますので

皆さまぜひぜひ フォローしてやってください(*’▽’)

どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

しつこいですが、すいません遅咲きで・・・

ゆうすけお兄さん

昨日8月16日で、夏休みのちびっこアドベンチャーを

無事終える事が出来ました。

皆さん、一緒に楽しんで下さってありがとうございました。

昨年に引き続き、今年もちびっこたちと沢山かけまわった

ゆうすけお兄さん。こと、フロントの井ノ上勇祐です。

朝から夜までちびっこと一緒に山へ行ったり海へ行ったり。

焼けたね、ゆうすけお兄さん!

普段から誰にでも優しいのでちびっこにもとても慕われていました。

手作りの名札もイカしてますっ

ちなみに趣味はかぶとむしを育てる事。

Tシャツも自前でばっちりです。

ゆうすけお兄さんは「フロント井ノ上」に戻ってきますので

皆さん、どうか声かけてあげてください(*’▽’)

さて、まだまだ夏は続きますねっ

みなさん、水分をしっかりとってバテないでくださいね。

私たちもがんばりますっ

これが白米に合うんだ

昨日の夕方18時前。

調理場で思わず立ち止まり見つめてしまったもの・・・

じゃん

うううううう

金目鯛さんだーーー

お、おいしそう・・・

これから煮込まれてこの後お客様のもとへ

あつあつで出てゆくのですね、あなたたちったら・・

これが美味しいんだよなぁ・・ううヨダレが

このこってりと濃い煮つけと、金目を食べ終わったら

最後に煮汁をねぎ、しょうが、おかかと

一緒に白米にかけて食べるいなとり荘はまた

満腹なのに泊まらないという罪なヤツ・・・

もう匂いが空腹を刺激して調理長に八つ当たりしそうになりました(こら)

ちなみにお客様に「この味付けを教えて!」と

よく声をかけて頂くことがあるのですが

コツは水を一切入れずに煮る事だそうです。

煮汁が魚を追い越して多くなるとこってりと濃くならないので

お魚まで届くひたひたギリギリにして煮るのが

おいしくなるポイントだそう。

でもなかなかおうちで丸々1匹の金目鯛を煮ることってないですよね。

山中もこんなにおっきな1匹を料理したこと、ありません。

いなとり荘に来たらぜひ1匹の姿で!!

「リピート率NO 漁師町フルコースプラン」が一番人気の

まるまる1匹ついているプランなので

ぜひぜひおすすめです( *´艸`)

ああ、今日も金目鯛の匂いをかぎにいってしまいそうな予感・・

みなさん、ぜひぜひ召し上がりにいらして下さい♪

へっぽこ やまなかあやでした

がんばりやのスタッフ紹介♪

じゃんっ

いなとり荘フロントメンバーとぱちり。

こちら、右から新入社員のチャンホワイトウちゃんと

先輩のレーちゃん。そしてわたくしアホの山中です。

2人ともベトナムから日本に来て頑張っています。

真面目さではとてもかなわない!

そしてすでにお客様のファンもいる、おもてなし精神あふれたふたり。

いなとり荘にきたらぜひ声をかけてあげてくださいね♪

へっぽこやまなかあやでした

昨夜の花火最高でした

じゃじゃん

こちら、昨夜20:30 いなとり荘前からあがった花火大会の模様

へっぽこ山中のカメラがiphone6な為に映りがイマイチですが

(すいません、化石なiphone使ってて・・・)

こーんなふうに本当に目の前が花火いっぱいになります。

都会とはちがう!田舎花火ですがこんな光景なかなかないと思います。

「地元の花火大会はどーん!て音がしてしばらくすると花火が見えるのに

ここは音と花火が一緒で 感動した!!」

「こんなに目の前なんですね!」

っていうおばちゃま達の笑顔がとても心に残っています。

お客様といっしょに騒いで感動して、とてもいい夜でした。

次回の花火は8月2日!そして8月21日と8月28日と続きます。

まだ空室ありますのでぜひぜひ、この夏なかなか思い出作りができない

状況なので、いなとり荘の花火みにいらして下さい!

沢山の方の笑顔に会えますように・・・(^^♪

へっぽこ やまなかあやでした

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