まかないがうますぎる。
じゃーん
見てみて
こちら、今日のお昼の山中のごはんです（す、すいません）
メニューはチキンライスだったんですが
あまりにも「鯵のなめろう」 がおいしそうすぎて・・・
白米にのっけて２杯いっちゃいました
す、すいません（ついデブの罪悪感から謝る）
こちら、朝食でもお客様にお出ししている鯵のなめろう。
稲取では昔から食卓にあがっていた１品なんです。
私も初めて稲取に来た頃、女将さんが作ってくれて
食べたんですが「なにこれ！おいしーーい」とびっくりしたのを
覚えています。
鯵のなめろうは 細かく切るか、たたいた鯵に味噌をまぜ
しょうがやしそ、などなどを混ぜたもの。
朝食では生で出していますが これを焼くのも稲取では一般的。
焼いたものもまた美味しいんだ･･･
白米は止まらないし、おとーさんはビールがとまらないし
本当に悪魔の１品です。
ご家庭でもぜひ試してみてください♪
いなとり荘に来たら、地元の味をぜひぜひ
食べていってくださいね(*’▽’)
へっぽこ 山中 綾でした
