レストランにまた潜入っ

金目鯛の煮つけには白米ですよねっ

いなとり荘 9月19日(土)  【へっぽこ山中 秋だくいしんぼう日記】

 

 

最近たべもののまわりを中心に、うろうろがやめられない山中ですこんにちは。

 

今日も、料理の撮影をするっていうんでそりゃあ、行かないわけにはっ

(呼ばれてもないのに)

 

というわけで、ぱしゃっ

金目鯛

 

うあーーー!白米ください、白米!!!

 

この金目鯛の姿煮をほおばりながら、

こってりとしたコクうまタレを白米にかけて、

がぶがぶっとほおばったら・・・・・

 

 

 

・・・もう、胸が苦しいです(涙)←食べたすぎて。

真面目に撮影をしてくれているカメラマンと調理長をよそに、

 

うおお!!とか、食べたい!とかバカ!とか(ただの悪口ですが)いいながら

さわぐ山中を相手にする人はもちろんいるわけもなく。

まあ、いつものことですが・・・

 

 

ひとり興奮して「もうお客様にわかってもらうからいいもん!!」

とすねながらブログをアップしている今宵なわけです。

わかってくれますよね・・・(涙)

 

 

だってこんなに美味しそうな金目鯛やら刺身やらをみたら

刺身

 

 

苦しまないわけがないじゃないですかっ!!!

 

ねえみなさんっ

わかってくれますよねっ、ねっ!!!・・・必死ですがいけませんか?!

 

 

 

というわけで、いなとり荘の料理はこの山中が悔しさで証明するとおり

本当に美味しいんです(涙)

 

これからは食欲の秋♪

ぜひぜひ疲れを取りに、お腹も満たしに♪いらしてくださいね♪

 

ちなみに金目鯛の煮付けはどどん!と姿煮のプランと

召し上がりやすい切り身のプランがありますので

じっくり悩んでくださいね♪

 

たくさんのお客様にこの秋お会いできるのをみんなで楽しみにしています♪

 

 

へっぽこ 山中 綾でしたヽ(´▽`)/

2015年 9月18日より秋のお料理

9月18日より 秋のお料理になります♪

 

いなとり荘 スタンダート料理

 

「いなとり荘自慢の伊勢海老・金目鯛豪快盛り」のお料理内容です。

 

1. 前菜は和風お料理盛り合わせ

 

秋の代表魚 秋刀魚の一口寿司

パカッと口を開けて笑う 笑い栗

さつま芋は鹿の子揚げに

秋の果物 無花果に胡麻だれをかけて

 

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2.海の幸の盛り合わせ一式

伊勢海老 金目鯛 サザエ 当日チョイスするお刺身が1種

天城産本山葵の香りとともに

お醤油 または いなとり荘オリジナルの召し上がり方

ハマネ塩をちょっぴりつけて…

 

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3.郷土鍋 金目鯛のシャブシャブ

お刺身でも召し上がれる新鮮な金目鯛は

軽く湯引きして オリジナルのポン酢 または胡麻ダレで

金目鯛の脂 が口中に広がる もっと食べたくなる ぞっこん鍋です。

 

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4.郷土食 金目鯛煮付け漁師風煮

忘れてはいけない金目鯛の煮付け

改良に改良を重ねて、脂ののった金目鯛を切身で煮付け銘々様にご用意。
やはり、不動の人気料理です。

 

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5.お楽しみグリルチョイス

 

只今 人気の3品からの当日のチョイスです

 

1品目  蒸し鮑の中華風 きのこのソース

柔らかく蒸した鮑に

季節の茸を入れた中華風ソース

白髪葱とクコの実を添えて。

 

鮑中華

2品目  海老と茄子のグラタン アメリケンソース

秋茄子の上に海老とお野菜がゴロゴロと

海老の出汁で作ったアメリケンソースの

ちょっと洒落たグラタンです

 

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3品目  牛肉ステーキ

魚介ばかりじゃあ、、、という 貴方へ

肉です。

間違いなく 美味しい ステーキです。

3品、どれも捨てがたい シェアしてお召し上り下さい

 

グリル肉

 

5.留椀

菊つみれ 舞茸 三つ葉

清まし仕立ての上品なお椀です。

 

 

IMG_7693

 

 

 

 

 6.デザート

 

秋はやっぱりさつま芋

メイプルシロップにスイートポテトをのせ

ちょっと溶けかかったくらいの 冷たいバニラアイスとともに

 

 

IMG_7685

 

アロマお得コース

 

シルバーウィーク限定!!!!

☆全身すっきりコース75分☆

14000円(税別)

【コース内容】

①カウンセリング → ②足つぼ(ひざ下) → ③背中 →

④お腹 → ⑤胸元 → ⑥ヘッドマッサージ

トリートメント終了後は、美肌ハーブティーサービス♪

さらに!!特典としてバスソルトがお土産に付きます!!

※1日3名様までの限定でございますので、お早めにご予約下さいませ。

 

秋です

2015.9.14  いなとり荘  【ふみこの日記】

 

9月に入り 秋めいて参りました 今日この頃。

先日 久々に朝のレストランへ行ってみました

 

朝食も秋らしく あったか~い ブリ大根が出ておりました。

大根の芯まで 味が滲みてて それはそれは 美味しいそーです♪

 

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稲取エコ卵でつくった 温泉玉子も お勧めです。

 

 

IMG_7654

 

ってウロウロしていると

 

後から 「お~い」 と呼ぶ声・・・

振り向くと そこには 懐かしの 魚組組合、会長の真鯛が

 

 

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「やだっ おっちゃん、久し振り ここで何やってんですか?」 と尋ねたところ

 

 

ク11ミアイ長

 

 

「最近の若いモンは、朝に弱くてヨ 遅刻が多過ぎるって支配人に怒られちまって

仕方なく朝食の刺身は この おっちゃんが出勤してるワケよ!!

まぁ時間給300円だから 年金生活の俺には丁度いいアルバイトだヨ」

 

「今日の刺身はいい仕事してる!! まぁ見てきなヨ」

 

と話しているところへ調理部の鈴木さんが。。。

 

 

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「おっちゃん、しゃべってばっかりいないで仕事しらっしぇーよ」

 

と注意されると 真鯛のおっちゃんは ソソクサと定位置についた

 

 

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組合長の言葉に促され バイキングの刺身を見てみると

 

 

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なかなかどーして 綺麗で美味しそーな鮪が

いゃー 朝からこんなお刺身が食べられるなんて贅沢!!

 

 

いなとり荘 予約担当 鈴木ふみ子

 

 

 

 

 

 

お祝いって楽しいな♪

9月13日(日)いなとり荘【ヒロインの気ままに日記】

 

山中先輩、夕方になると席にいないなーと思ったら

 

レストランに遊びに行っていたなんて←(こらっ。)

 

あ、言い間違え。

 

皆様にも美味しさが伝わるよう、

 

写真を撮ったり、

 

味見をして美味しさを伝えたり。(つまみ食いではありません(・_・)真顔)

 

色んな事をして下さっている山中先輩に感謝ですね。

 

 

 

DSC_0603

 

 

私事ですが、先日親戚一同集まり、祖母の米寿祝いをしました♪

 

久々に孫6名が集結し、また今回はひ孫2名も加わり大賑わいでした。

 

ケーキは従姉妹が用意した物で、めちゃくちゃ美味しかったです♪フフフ

※いなとり荘でご用意する物とは異なります。

 

 

いなとり荘では長寿祝、誕生日祝、結婚記念日祝、全てのお祝い事を歓迎致します。

 

ケーキの手配やサプライズ等々、是非是非予約係までご相談下さいませ。

 

 

それでは、にげろー=3

 

いなとり荘 予約担当 矢吹徳美

公式Twitter @inatoriso

是非フォローして下さい。

 

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