真っ白い苺?!

河津桜祭り、延長決定

2月5日から3月10日までだった

河津桜まつり

 

 

3月18日まで・・・・・・・

 

 

 

 

 

延長ですっ♪
IMG_11

・・・・・というわけで、この満開の桜は、一本だけ気が早く

 

 

1月に咲いてしまった時のもの。

 

 

他の桜は、今年日本全体で広がった寒波の影響で

 

 

例年だと2月後半には見ごろを迎える桜はずが

 

 

まだまだ、ひっそりと息をひそめております。

 

 

桜は3月もまだまだ楽しめそうなので

 

 

いなとり荘で 温泉と海の幸でほ、っとしながら

 

 

桜を楽しみにいらっしゃいませんか?

 

 

 

お部屋の空室、まだございます♪

 

 

是非お気軽にお電話下さいませ。

 

 

どんなに細かな事もご相談にのらせて頂きます♪
 

悩み解決の保証はございませんが

 

 

人生相談も是非・・・・!(えっ?)

 

 

へっぽこ予約担当
山中 綾

 

 

 

 

 

それっ

北田主任がまた何か作ってる♪

北田主任がまた何か作ってる♪
何?  なに ?   なに ???
何やら四角いシートを6等分に切ってます。
無題切ったシートに玉子を塗って
無題1北田主任、何やら怪しい粉をふりかけてますが…?
無題2

怪しくねーよシナモンだよ!!! 
すいません、、余計な事を言ってしまって。。。
何せ、素人ですもんで。
シートを重ねて切って、天板に並べて焼きあげたら
無題3ジャーン 出来た!!
無題4

パイだよ♪ パイ♪ パイ♪
次回のウェルカムのお菓子を試作中だったんですネ。
これからアレンジするそうですヨ。
このままでもバターたっぷり、カリカリ、サクサクで美味しいんですけどね。

完成品がすっごく楽しみです。    2012-02-23  F/S Ö

伊勢海老、鮑、只今準備中です♪

おもしろい格好の伊勢海老みーつけたッ!!!!
無題

大事な角を大根に突っ込んじゃって
よーく見ると、背中に何か乗せてませんか???
無題1横から見てみると、背中に大根乗せてその上に美味しそ~な
プリプリの海老のお刺身が♪
無題2

ほら、透き通った新鮮な伊勢海老のお刺身です。
甘くて、プリプリでたまらなく美味しいんでしょうね。。。
今からお客様のお席へと行くんですネ!
と、その脇には・・・
無題3

活きた鮑が籠の中にどっさりと。
今から、お客様のお席に行くんですネ!
おお、鮑もようやく定位置に納まったようです。。。

無題4

海の王様 伊勢海老と鮑の饗宴。
お客様の感想ですか??

それはもう、すっごく大喜びして下さいました ♪  2012-02-22 F/S Ö

なんて綺麗なお野菜たち

先日こんなお電話をお客様から頂きました。

「ベジタリアンなんだけど、泊まれるかしら・・・」

 

 

はいっ  勿論ですっ!

 

お料理の内容をお客様に合わせてご用意させていただきます!

 

というわけで今日はその方がお越し下さった日。

 

調理場をうろつかないわけにはいきませんっ

無題

おおお。

板前さんは、こんなに綺麗にお料理を作ってくれました・・・♪

 

菜の花も入ってしっかり春の彩り♪

 

こちらはお肉の変わりのお料理です。

カラフルで目にもおいしいですね。

 

ではでは続きまして、それっ

無題1

こちらはお刺身の変わりに

刺身こんにゃくと、湯葉造り

 

健康的だなぁ。

それにしても板前さんの心意気には本当に感謝です。

 

 

そしてそして  もういっちょ、それっ

 

 

というわけで、どんっ

無題2

こちらはお鍋の変わりのお野菜しゃぶしゃぶの一部。

 

この葉っぱは、すこし変わったミニ白菜で

とっても体によく、おいしいんだそうです。

 

お客様は今頃お召し上がりになっているかなぁ。

 

ご満足頂けていますように・・・・・。

 

板さんの感謝!のへっぽこ予約係山中でした。

こーんなにちっちゃいこのフルーツなあに?!

お、踊ってるーーーーっ

 

ぐねぐね、ぐねねーーーーーっ

IMG_11

というわけで、

 

自分の前世は海の幸を食べつくす

サメあたりだったんじゃないかと悩み始めている山中ですこんばんわ。

 

本日17時50分。

 

ペスカードいなとりの宴会がもうすぐ始まるってんで(←思わず江戸っ子)

 

ひとっ走りして踊る鮑くんをぱしゃり、とせずにはいられなかった山中です。

 

 

息が、きれて、もう、はぁはぁ・・・っ

 

 

・・・・・ふう。(←落ち着いたらしい)

 

やっぱりペスカードいなとりのお料理はスゴイ。

 

というわけで後日かならずこのブログでご報告しますね♪

 

さあさあ今日は昨日に引き続き

北田主任と、おもしろフルーツ」シリーズですっ(いつから?)

 

北田しゅにーーーん、今日は何を切っているの???

IMG_12

うわあ。ちっちゃい。

手で皮をむくのにも落としてしまいそうなミニミニの・・・・・

IMG_13

「キウイだよ」

 

なんて小さくてかわいいんでしょう。

北田主任、これはこれは、一体・・・?!

 

かわいいだろ。この子なぁ、東京の築地からきたんだ

 

へえ!!この辺では手に入らないんですね。

 

昨日の紅白いちごといい、北田主任の食材へのアンテナは

 

スカイツリーより高いっ!

もう北田主任てば、いなとり荘の観光地♪

IMG_14

いつもいつもおもしろいものがあると

「ちょっとちょっと」

「おいでおいで」

 

と 食いしん坊予約係を呼んでくれる北田主任。

 

勉強になりますっ!

 

そして今日もおいしかった・・・♪(←やっぱり食べちゃってる)

 

いつかこんなにかわいくてオモシロイ食材を使って

お客様の心もぐわ、っと動かしてくれるに違いありません。

 

影ながら、おなかをあけて 応援しています!

 

 

それにしても料理って、食材って、本当に奥が深いと日々思います。

これからも調理場を(呼ばれてないのに)うろうろしながら

皆さんにレポートする事を心に誓う山中なのでした。

 

食いしん坊担当
兼予約係 山中 綾

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 0
    follow us in feedly

ページの先頭へ戻る

空室検索

検索

  • 宿泊プラン一覧
  • 空室カレンダー
  • 会員登録
  • 予約キャンセル
〒413-0411 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1531
Tel.(0557)95-1234 Fax.(0557)95-1907