貴重な会話の裏側。。。

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いなとり荘 10月28日 【ふみ子の日記】

 

 

 

先日、社長が かっぱ食堂のチャーハンをおごってくれた♪

 

 

 

 

IMG_6989

 

 

 

日頃 熱心に仕事に没頭している私達を労って。。。

 

 

 

(ホントかよぉ? くっだらないブログ書いて 遊んでばっかいるくせに)

 

 

 

と お思いの皆様 それは大きな勘違い!   と言いたいところですが

 

 

 

ちょっと当たっている点もある・・・

 

 

チャーハンが大好物の支配人

 

 

その支配人の前で ガッツリ食べるのも心が痛むので

 

 

心優しい私は ほんのちょっとだけ お裾分けしてあげた

 

 

すでにお昼の食事を済ませたというのに この食べっぷり

 

 

 

ちゃーはん支配人

 

 

 

まるで掃除機が吸い込むよーに チャーハンは支配人のお腹へと

 

 

 

勢いよく 吸い込まれていったのでした

 

 
さて この山崎支配人。。。朝から晩まだ多忙な日々をおくっている

 

 

朝はバイキング会場へ 夜は宴会場にレストランと

 

 

事務所へ戻ると 旅行会社さんへの電話と。。。

 

 

 

 

そんな ある日

 

 

もと支配人 今は定年退職しナイトフロントを勤める 藤城さんが出勤

 

 
藤城さんは豊富な経験の中から 私達に指導助言をしてくれることも しばしば

 

 

藤城さんの言うことを 熱心に書き留めている 山崎支配人

 

 

 

 

支配人と藤城さん

 

 

 

偉いなぁ と思いつつ  耳を澄まして よーーーく聞いていると

 

 
支配人 チョー真面目顔で

 

 

 

「えっ 何? 何?  白出汁とぉ 醤油少々 それから あと何だっけ?」

 

 

藤城さん

 

 
「みりんと酒だよ お前 バッカだなぁ 何度言えば分かるんだよぉ」

 

 

・・・ なんだ 仕事の話ではなかった。。。 芋の茎の炒め物の話だった。。。

 

 
藤城さんの作ってくれる 芋の茎の炒め物

 

 
最高に美味しいんです。

 

 

 

 

111

 

 

 

でも 皮剥きが大変で 1時間くらいかかるから

 

 

暇人でないと作れないって いつも言ってます

 

 
その調理方法を 手帳に書いているけれど

 

 

その手帳、仕事用の手帳ではないの?

 

 

ここういうのを 糞(くそ)も味噌(みそ)も一緒って言うんですね、

 

 

なーるほど!

 

 

まっ いいかっ!  支配人のことだから

 

 

や

 

 

 

 

さてとっ では このへんで 仕事しよっと

 

 

2014.10.28 いなとり荘 予約担当 鈴木ふみ子

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