今日のご飯 ♥ サンマ寿司

今日のご飯 ♥ サンマ寿司

今日のご飯 ♥
今日のご飯は、これです♪
ザ・秋刀魚寿司。。。IMG_11稲取の釣り船屋さん「安貞丸」の伯父さんが、たくさーん
作って持って来てくれたお寿司です。

それもパック詰めにして7個も!!!
みんなで美味しく頂きました。

伊豆は秋刀魚のお寿司が有名です。
伊豆の中でも稲取は「げんり寿司」が郷土食として有名♪

言葉のごとく、量がすごくて食べると「げんなりする」から
げんなり寿司と呼ばれています。IMG_12この1つのお寿司に、ご飯はお茶椀2膳分くらいの量。
お寿司の真中には人参を甘く煮たものが入ってます。
金目鯛のおぼろ、卵焼き、椎茸、鮪とネタは決まってます。
おもしろいお寿司でしょ♪♪       2011-09-27  F/S Ö

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