秋の牡丹海老とこっくり林檎♪

秋の牡丹海老とこっくり林檎♪

山中、今日も調理場を徘徊。うろうろうろ。

 

 

 

あっ

 

 

いつもおいしいものを編み出す、あのウェルカムスイーツの巨匠

 

 

北田主任だっ(きらん)

 

 

 

 

そそそそそそ←隣に横歩きで移動

 

 

 

 

 

「きーーただしゅにーーーん♪お疲れ様ですっ♪」(上目遣い)←いらない表情

 

 

北田主任「おう、おつかれっ」

 

 

 

山中「(じぃ・・・・・。うるうるうるうる)←見つめる見つめる」

 

 

 

 

 

北田主任「あっ、えーーーと、コレ食うか?」

 

 

山中「はいっ!!!(←何かを確認しなさいよ)」

 

 

というわけで、スプーーンによそってくれた北田主任。

 

 

それっ

IMG_11

皆さんすいませんっ(歓喜)

 

 

 

北田主任「これ、秋からのグリルチョイスに載せる牡丹海老のマリネ。どう?」

 

 

 

 

お、おいしいっ・・・・・・・・!!!!

 

 

とろ、っと口の中に牡丹海老が絡みついて

 

 

 

噛むとぷりっぷり・・・・

 

 

秋からはコレが登場するのですね!楽しみです北田主任っっ!!

(アンタじゃないよ食べるのは)

 

 

北田主任「あ、そうそう、秋からウェルカムスイーツを林檎パウンドにしようと思ってさ」

IMG_12

おおおお。

 

 

北田主任がひとつひとつ下ごしらえして

 

赤ワインと白ワインでこっくりこっくり煮詰めた林檎がずらり!!!

 

 

 

 

楽しみだなぁ。わくわくするなぁ。

 

 

 

いつもいつもお客様の喜ぶ顔を想像して何でも手作りする北田主任。

 

 

 

 

また、お客様のおいしいお顔を見られますように・・・♪

 

 

私もがんばりますっ!!

 

 

 

 

調理場徘徊担当?! 予約係 山中 綾

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