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石鯛ぴちぴちっ

「石鯛あげてーーーっ!!!」

そりゃっ

IMG_11ぴちぴちぴちーーっっ!!

というわけで、調理場を徘徊中に(←やっぱりやめられない)
板さんの威勢の良い声を聞きつけ

追いかけ追いかけぱちり!!

このあとさばかれる石鯛さんのぴちぴち姿を
しっかり納めて満足の山中です(うふふ)っ

でも実はうろうろしすぎて邪魔になっ(以下略)

・・・ご、ごほん。

さあ続いて行きましょう 今夜は調理場ツアーー!!

それっIMG_12さっきまでくねくね生きていた鮑のお造り。
新鮮でぴかぴかしています。

・・・・・ごっくん。

そしてお酒がクイっと進んでしまいそうなこちらもどん!IMG_13肝だぁあ。
さばきたての肝は苦くなく、
何とも言えない深いコクと海の香りで
お口の中がじゅわ、っと満たされるんです。
ああ、お客様がうらやましい・・・・・
(空腹でうろうろしている事を毎日後悔している
成長のない山中)

あっ。これは、海鮮パルパッチョですね!

それパチリっ

IMG_14・・・・ふう。
もう、社員食堂に空腹を満たしにいかなければ
山中もうレポートできません、調理長っ ねぇっ
・・・って、あれっ?調理長?!


(全く相手にされていない人)

というわけでもうすぐお夕食の時間。
お客様もきっと今頃はおなかを空けて
わくわくされているのではないでしょうか。

今夜もお客様の心もおなかも、どうか満たす事ができますように・・!

P,S
お正月、コッソリ食べた夜のお餅は
おいしかったです・・うう、見つかっていたとはっ
(昨日の密告ブログ参照)

食いしん坊担当
予約係(一応) 山中 綾

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