これがおいしいんです
昨日の夕方17時過ぎ。
調理場をうろうろ徘徊しておりましたら。
じゃーん

じゃーーん。
板さんがこれから金目鯛を煮始めるところ。
うわー、うわー、きれいー!おいしそう!
とひとりで騒いでおりましたら
「お前も煮てやるぞ」(にやりっ)
・・・・えっ(汗でた)
「あ、えーとー・・・・おいしくなりすぎちゃうんで大丈夫です!」
(満面の笑顔)
とすたこら逃げ帰ってきました。
でもしっかり写真はわすれないこのくいしんぼう根性。
それにしても綺麗な金目さんだなぁ。
継ぎ足し継ぎ足しのタレでこのあと短時間で一気に煮上げます。
お客様の元にはできたてあつあつを。
それにしても、毎日この金目鯛を見ているのに
大好きすぎて本当に飽きません・・・・
見るたびに、お客様より高いテンションでおなかが鳴る山中です。
最後に白米にこの煮汁とねぎ、しょうが、おかかをかけて食べる
いなとり荘を用意してますので
皆さん、お腹をすかせていらして下さいね♪
へっぽこ 山中 綾でした