なんて綺麗なお野菜たち
先日こんなお電話をお客様から頂きました。
「ベジタリアンなんだけど、泊まれるかしら・・・」
はいっ 勿論ですっ！
お料理の内容をお客様に合わせてご用意させていただきます！
というわけで今日はその方がお越し下さった日。
調理場をうろつかないわけにはいきませんっ
というわけで、どんっ
おおお。
板前さんは、こんなに綺麗にお料理を作ってくれました・・・♪
菜の花も入ってしっかり春の彩り♪
こちらはお肉の変わりのお料理です。
カラフルで目にもおいしいですね。
ではでは続きまして、それっ
こちらはお刺身の変わりに
刺身こんにゃくと、湯葉造り。
健康的だなぁ。
それにしても板前さんの心意気には本当に感謝です。
そしてそして もういっちょ、それっ
こちらはお鍋の変わりのお野菜しゃぶしゃぶの一部。
この葉っぱは、すこし変わったミニ白菜で
とっても体によく、おいしいんだそうです。
お客様は今頃お召し上がりになっているかなぁ。
ご満足頂けていますように・・・・・。
板さんの愛に感謝！のへっぽこ予約係山中でした。
