また会える日まで☆

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11月30日いなとり荘【週末ヒロイン日記】

 

 

11月も終わり明日から12月です。

 

 

先日調理場北田主任の送別会がありました。

 

 

みんなの大好きな北田主任が・・・。゜゜(´□`。)°゜。ワーン!!

 

 

ほら。イケメン副支配人も…

 

 

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寂しすぎて無の表情。。

 

 

 

で、それを笑う1年生3人娘。

 

 

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北田主任は私世代のスタッフにとってお父さん的存在で、色々相談にのってもらったり、飲みに連れてってもらったり…

 

 

本当にいっぱいいっぱい助けて頂きました。

 

 

特に私の同期の石井は休みの度に家に遊びに行き

 

 

ゲーム。買い物。ゲーム。ゲーム。

 

 

ゲーム三昧。笑

 

 

なにより20歳以上年が離れているにも関わらず『親友』と呼ぶ彼(石井の片思いらしいですが…)

 

 

親友がいなくなって、今後がとても心配です。

 

 

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次の職場も稲取から近いし、すぐに会えますよね?

 

 

ねっ?北田主任!?笑

 

 

 

 

最後に北田主任から

 

 

『これからは、ライバルだけどお互い頑張ろう♪』

 

 

の言葉通り、次会う時までに成長しねければ!

 

 

と心に決めた私たちなのでした。

 

 

DSC_0235

 

 

 

にげろー=3

 
いなとり荘 予約担当 矢吹 徳美

別注人気ナンバーワンの鮑!2700円税込♪

11月30日 別注人気ナンバーワンの鮑!2700円税込♪

 

じゃーーん

 

鮑造27K

 

うっ・・・お、おいしそう・・たまらない・・・(こらお客様のです)

 

 

調理場でさばきたての鮑くん・・・

 

 

さっきまで生きていたんだ・・・

 

 

新鮮だ、新鮮すぎる・・・私や番長やジョーよりも新鮮・・・・

 

 

 

お、おっとすいませんついひとりごとになってしまいました(;▽;)

 

 

そんなわけで、この鮑くんは2700円税込で別注だんとつ人気ナンバーワン。

 

 

 

今日ご紹介したのはお造りですが、踊り焼きもありますよ♪

 

 

 

せっかく伊豆に来てくださるんですもん、是非おもいっきり海の幸を

 

 

 

楽しんでください!!!

 

 

いなとり荘の別注料金は本当に破格です!(調理長、泣かないでっ♪)

 

 

へっぽこ山中 綾でした

ぴかぴか雨上がり海と煮っ転がし♪

いなとり荘 11月29日(土)  【へっぽこ山中日記】

 

 

朝降っていた雨もやみ、いなとり荘目の前の海が、ほらっ・・・・!!!!

 

 

あめあがりのうみ

 

もう、きらっきらです!!!

 

 

海に向かって空を見上げると眩しくて目もあけていられないほど・・・・

 

 

番長に「すんごいよ!今海、すんごいよ!!!!」と言われ

 

 

かけ走り撮った1枚ですヽ(*´∀`)ノ

 

 

 

早めに到着されたお客様もみんな外に出て海を見ながら

 

 

 

のーーんびりお散歩していましたっけ♪

 

 

さてさて、数日前にもこのブログに載せました、

 

 

 

「お客様から頂いた立派なさといも」

 

 

さといも

 

 

副支配人ひろしさんと「すげぇなでけぇな」といいながら

 

 

みんなでわいわいと分けたのがまるで昨日のことのよう。

 

 

はい、ふりかえってみましょうっ

 

ひろしあや

 

 

 

・・・・・で、その立派な里芋、昨日我が家で煮っ転がしました♪

 

じゃんっ

 

里芋

 

かたい里芋の皮と格闘し、気合をいれて煮っ転がしたところ

 

 

 

気合が入りすぎてちょっとやわらかめ(汗)

 

 

 

 

ですがっヽ(*´∀`)ノおいしかったです!!!

 

 

 

お客様手作りの立派な里芋は、ばっちりお腹に入って

 

 

 

今日のエネルギー源です♪

 

 

 

本当にありがとうございますヽ(´▽`)/感謝でいっぱい!

 

 

 

番長やジョーにも煮っ転がしを持ってこようかなぁと思ったのですが

 

 

 

何しろ料理の腕が、腕なもので遠慮しましたm(_)m

 

 

 

今度なにか美味しく出来たらもってこよーーっと!!!

 

 

 

さあ、さっきよりもお空と海がぴかぴかになってきました♪

 

 

 

今日も一日がんばりまっしょい♪

 

 

 

 

へっぽこ 山中 綾でした

 

 

 

11月29日 今日の稲取はというと・・・

11月29日、土曜日

 

 

夕べから振り続いた飴雨も お昼すぎによーやく上りました♪

 

 

今日は土曜日、お蔭様で満室です。

 

 

ふと 外を見ると お客様のご到着を待ちわびて

 

 

早くから駐車場で待機している ふじしろ君

 

 

車が来たら ダーッと走ってお迎えに出る準備です

 

 

 

ふ 1

 

 

外は こーんなに キラキラ輝く海

 

 

 

006

 

 

 

海もお客様の到着を 今か今かとお待ちしているようですネ♪

アンケートの猫がお魚を!

いなとり荘 11月28日(金)  【へっぽこ山中日記】

 

 

本日も、快晴!天気予報通り♪

 

 

・・・と思いきや昼過ぎの今、ふいに雨がぽつぽつ落ちてきて

 

 

「ああ!!!うち布団干してあったっけなー・・いや、干したな!!うん干した干した」

 

 

 

と、今となりであわてて奥様に電話をかけている送迎バス担当の中嶋さんを

 

最高笑顔中嶋さん5.20

 

 

母のような目で見守る山中ですこんにちは。

 

 

 

雨よ早くやんでおくれ!!!だって中嶋さんちのおふとんが・・・・・

 

 

 

・・・・・・じゃなくて、

 

 

 

お客様の道中が、雨じゃぁ寂しいじゃないですか(´・ω・`)うんうん。

 

 

 

 

ところで、昨日お客様から頂いたいなとり荘のアンケート。

 

 

 

こーーんなにかわいい1枚があって思わずひとりでにこにこしちゃいました。

 

あんけ

 

かっかわいい( ´艸`)ねこがお魚くわえてる!!!

 

 

スタッフもお風呂も料理も・・・・♪って、本当に嬉しいメッセージ。

 

 

 

お客様が下さるこのアンケート、スタッフみんなが毎日すみずみまで読ませてもらっています。

 

 

 

たまに「支配人のネクタイがまがってた。もっときれいにしめるには、①・・・・・」

 

 

 

と、ネクタイの上手な締め方を指導して下さるお客様なんかもいて

 

 

 

みんなでわいわい。支配人、苦笑い( ´艸`)

 

 

い、いえっ身だしなみはきちんとしなければいけませんよね、私ももちろん含めて!

 

 

 

気をつけます!(ぺこり)

 

 

 

みなさん、お時間があったらぜひぜひアンケートになんでも書いていってください!

 

 

嬉しいことは倍以上に喜び、反省し改善すべきところはみんなで話し合って

 

 

 

もっともっと、いなとり荘のレベルアップをしたいと 日々勉強させてもらっています。

 

 

 

さあ、そろそろ中嶋さんちのおふとんも取り込み終わったかな?

 

 

 

私も 予約のお仕事にもどりまーーすっ♪

 

 

 

 

今日も一日がんばりましょ!ヽ(´▽`)/

 

 

 

へっぽこ山中 綾でした

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