さすがにこれはつまめなかったっ・・

さすがにこれはつまめなかったっ・・

いなとり荘 8月27日(日)  へっぽこ山中くいしんぼ日記

 

やまなか、本日も調理場徘徊をキメこむ夕方17時。

 

出会ってしまった。

 

 

 

うわーー・・・

大好きな鮑のお造り・・・

これ、どうして私のじゃないんだろう・・もう意味がワカンナイ・・・

 

空腹と、鮑への愛情強さのあまり放心状態のやまなか。

 

誰なのっ!!!こんなに美味しそうな鮑のお造りたべるのはさ!!

 

「いや、お客様だよ」

 

 

 

 

・・・・・な、なにさ。

 

即答で冷静なツッコみしなくたってわかってるよ板長ぶつぶつ・・・。

 

 

それにしても本当においしそう。

きらきらしていて綺麗だなぁ。

ちょっと醤油をつけて、すりたての本わさびを溶かさずにのせて

ここポイントです、醤油に本わさびを溶かしちゃダメですよっ

香りがねぇ、溶かさないでのせる方がぐわっとひきたって

刺身がもっと美味しく感じるんですよ!

それでね、最後に余った本わさびを醤油にドバ!ともったいぶらず溶かして

それをあったかいご飯にのせて、まぜて、ほおばるともうサイコ・・・・

 

 

・・・・ん?・・・・・なんの話でしたっけ?あれ

 

 

 

あ、そうそう鮑のお造りの話ですよ、ねぇ

 

 

鮑のお造りって、コリコリ固いかと思いきや、

本当に固いのは周りの黒い所だけで、中心の白い肉は

ほどよくやわらかくて、ものすご~く美味しいんです。

(ちなみに周りの固い所が大好きな方も多いです)

 

いなとり荘では別注2500円(税別)で鮑1つ、お造りでも踊り焼きでも

ご用意できますので、是非お申し付け下さいませ。

と、こういう時ばっかり丁寧な口調で言ってみる。

 

ああ、あの鮑さん、今頃お客様の口に入っているんだろうなぁ

うらやましいなぁ

おいしいかなっ

ああーー、聞きに行きたい!(←すごく迷惑)

 

 

私ももうひとふんばりして美味しいごはんたべようっ

 

皆さん、稲取っていいですよ、

本当に海鮮が美味しいんだから♪

ぜひぜひいなとり荘へいらして下さいね♪

 

 

 

へっぽこ山中綾でした(*^_^*)

 

 

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